偏关县举办2026年中国农民丰收节暨第二届晋陕蒙“舌尖上的非遗”美食展销活动

雄关金秋庆丰收，非遗烟火促振兴。九月的偏关，黄土沟壑间谷穗沉甸，黄河岸畔瓜果飘香。9月23日，偏关县在太虎坡文化广场隆重举办“丰收的最美滋味”2026年中国农民丰收节暨第二届晋陕蒙“舌尖上的非遗”美食展销活动。县委副书记、县长高跃龙参加活动并宣布开幕。

本次活动以学习运用“千万工程”经验为引领，以“丰收开新局·实干促振兴”主题，立足晋陕蒙三省地域交融的独特区位，深挖边塞饮食文化底蕴，把丰收节庆与非遗传承、农产品产销深度结合，办成一场农民当主角、群众齐参与、城乡共乐享的盛会。作为偏关2026年“山河长卷・雄关新歌”迎“两节”庆丰收促消费金秋农文旅系列活动重要一环，整场活动融文艺展演、农耕展示、美食品鉴、农产展销、直播助农、农技服务于一体，全方位展现全县“三农”事业发展的鲜活成果。

广场之上，欢歌起舞颂丰年。开幕式文艺演出满是黄土高原的乡土气息，开场舞蹈《丰收的最美滋味》跳出五谷归仓的喜悦，二人台对唱《五哥放羊》传唱晋西北民间风情，一曲独唱《大黄河》激荡大河奔腾的豪迈，趣味魔术轮番登场，台上台下互动热烈。台下百姓驻足观赏，不少群众跟着曲调轻声和唱，阵阵掌声、喝彩声此起彼伏，接地气的乡土节目，把属于庄稼人的丰收喜悦尽情释放。

市集展区之内，烟火升腾，一派热闹景象。各乡镇特色展台整齐排布，糜子、各色杂粮、当季梨果、时令鲜蔬一一陈列；糜米月饼、莜面系列制品、老陈醋、葫麻油、海红果加工品等地方物产琳琅满目，尽显“中国糜子之乡”的物产禀赋。美食品鉴区更是人气聚集，晋陕蒙三地厨艺匠人齐聚于此，碗托、杂粮水饺、羊杂碎、烤全羊一道道非遗特色美食香气漫溢。往来群众穿梭各个展位，尝风味小吃、挑选农特好物；农户摊主热情推介自家收成，手工艺人现场实操展演传统技艺。赏歌舞、品美味、购山货，欢声笑语交织蒸腾烟火，绘就一幅热气腾腾的边塞丰收图景。

市集里一件件物产的背后，是偏关多年深耕有机旱作杂粮产业的扎实积淀。地处晋西北黄土丘陵沟壑区，境内光照充足、昼夜温差大，得天独厚的自然条件，孕育出品质出众的旱作小杂粮。近年来，偏关锚定农业“特”“优”发展路径，用好“中国糜子之乡”国字号金字招牌，将小杂粮产业作为保障粮食安全、带动群众增收致富的主导产业持续发力，从田间种植到精深加工，再到品牌拓市，一条完整产业链条逐步成型。

在种植端，全县粮食播种面积稳定保持在47万亩以上，布局建设4个糜子集中连片核心示范园区，进一步壮大谷子、莜麦、马铃薯等特色旱作作物规模。大力推广渗水地膜覆盖、化肥农药减量增效等绿色生产技术，持续扩大“三品一标”认证覆盖面，不断夯实有机旱作农业根基。

在加工端，全县培育起8家杂粮加工龙头企业，糜子系列产品年产值突破8000万元。依托本土原料，开发糜米月饼、糜米饼干、速冻糜米水饺等多款深加工新品，推动产业告别单纯售卖原粮的旧模式，向成品化、多元化转型，持续拉长产业链、提升产品附加值。

在市场端，县域品牌建设步履不停，偏关小米拟纳入2026年第二批全国名特优新农产品名录，“谷蕴偏关”县域公共品牌影响力持续扩大，国字号农产品矩阵不断扩容。借力电商平台打通线上销路，偏关杂粮不仅行销省内外，部分产品更远销海外。与此同时，偏关县立足老牛湾、乾坤湾黄河长城文旅资源，全面推动休闲农业与乡村旅游双向融合，进一步拓宽农业增值空间，小小的杂粮，真正成为百姓增收的“黄金产业”。

节庆搭台，产业唱戏。本次活动不止是一场欢庆丰收的民俗盛会，更是一次跨区域经贸文化交流的生动实践。现场开设农特产品直播带货专区，各乡镇负责人走进镜头，化身本地特产“推介官”，线上线下双向发力，搭建产销对接桥梁，打通农产品出村进城通道。现场同时开展农技便民服务，把农业技术送到群众身边。晋陕蒙三地联展联销，既传承活化非遗饮食文化，也激活消费市场活力，深化毗邻地区文旅商贸往来，实现文化赋能、产业增效、群众受惠的多方共赢。

丰收是对耕耘最好的礼赞，更是新征程奋进的起点。站在新的发展节点，偏关将坚定不移以“三绿”发展战略为指引，牢牢守住粮食安全底线，持续做精做强小杂粮特色主导产业，完善良种繁育、标准化种植、精深加工、品牌营销全产业链体系，扶持培育各类新型农业经营主体，不断拓展农文旅融合的深度与广度，多渠道拓宽农民增收路径，奋力推动全县“三农”工作迈上新台阶。

县委副书记张海军，县委常委、副县长李靖，县委常委、政法委书记李彦明，偏关生态文化旅游示范区管委会副主任、县文旅局负责人白生成参加开幕式。县直相关部门、各乡镇负责人，涉农企业、农民专业合作社、晋陕蒙餐饮行业代表以及各界群众参加。（记者：刘峰 白娜 冯婧蕾）

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