黄河之畔庆丰收雄关大地绘新卷

黄河新闻网忻州频道 · 2026-09-24 阅读量：4053

——偏关县2026年中国农民丰收节暨第二届晋陕蒙"舌尖上的非遗"美食展销活动启幕

金秋时节，晋西北高原天高云淡，黄河水蜿蜒流淌。在第九个“中国农民丰收节”到来之际，偏关县广袤的田野上，金黄的谷穗低垂，丰收的喜悦洋溢在每一位农民的脸上。这片曾经贫瘠的土地，如今正以沉甸甸的果实，向世人展示着乡村振兴的壮美画卷。

9月23日，“丰收的最美滋味”——偏关县2026年中国农民丰收节暨第二届晋陕蒙“舌尖上的非遗”美食展销活动在该县文化广场举行。

现场，县委副书记、县长高跃龙宣布活动开幕。县委副书记张海军，县委常委、常务副县长李靖，县委常委、政法委书记、副县长李彦明等县领导与广大农民朋友、晋陕蒙三地厨艺同仁及社会各界嘉宾欢聚一堂，共庆丰收、共享喜悦。

本次活动秉承“庆祝丰收、弘扬文化、振兴乡村”宗旨，是偏关县2026年“山河长卷·雄关新歌”迎“两节”庆丰收促消费金秋农文旅系列活动的重要组成部分。活动通过特色农产品展销品鉴、惠农政策、文艺汇演等丰富多彩的形式，全面展示偏关县农业农村发展成就，深入挖掘传承农耕文化，促进农文旅深度融合，为乡村振兴注入强劲动能。

沃野流金：特色产业绘就丰收底色

开幕式上，李彦明在致辞中指出，偏关地处晋西北黄土丘陵沟壑区，光照充足、昼夜温差大，是发展有机旱作特色杂粮的天然宝地。近年来，县委、县政府大力实施农业“特”“优”战略，依托"中国糜子之乡"国字号名片，做强以糜子为核心的特色杂粮产业，持续夯实粮食安全根基，全力推动乡村产业提质增效。

丰收的背后，是政策的强力保障。偏关县全面落实强农惠农政策，让农民种粮有奔头、致富有信心。

目前，全县粮食播种面积稳定在47万亩以上，建成4个糜子集中连片核心示范园区，培育杂粮加工龙头企业8家，糜子系列加工年产值突破8000万元，开发糜米月饼、糜米饼干、速冻糜米水饺等深加工产品，不断延伸产业链条。同步抓实谷子、玉米、马铃薯、莜麦等旱作粮食生产，推进化肥农药减量增效、渗水地膜技术推广，大力发展有机旱作农业。全县“三品一标”持续扩容，“谷蕴偏关”县域公共品牌影响力持续提升，一批特色农产品走出偏关、销往省内外，特色农业已成为群众增收、助推乡村振兴的重要支柱。

电商的兴起，更让偏关的农产品走向了全国。“以前我们的小米只能在本地卖，现在通过电商，卖到了全国各地，甚至出口到了国外。”偏关县一电商企业负责人自豪地说。

此外，偏关县还依托老牛湾、乾坤湾等黄河长城旅游资源，大力发展休闲农业和乡村旅游。春看黄河解冻，夏享避暑清凉，秋观丰收盛景，冬览冰封壮美。四季不断的游客，让偏关的文旅产业焕发出勃勃生机。

以食为媒：晋陕蒙三地共襄美食盛宴

李靖在第二届晋陕蒙“舌尖上的非遗”美食展销活动启动仪式上表示，偏关是黄河入晋第一县，地处晋陕蒙交界要隘，自古商贾辐辏、市井兴盛，多元交融的地域文明积淀出底蕴厚重、风味独绝的饮食文化。偏关碗托、偏关羊肉、偏关小米等本土风味代代传承、远近闻名，已成为我县辨识度鲜明的文旅名片、消费名片与非遗名片。

近年来，偏关县充分发挥晋陕蒙交界独特区位优势，坚持以食为媒、以节促消、以文兴旅，着力推动美食经济、商贸市场、文旅业态深度融合。常态化开展美食节庆、特色市集、惠民促消等系列活动，深挖本土美食资源，聚力培育本土餐饮品牌，持续规范行业发展，不断拓展城乡消费新场景，打通市场供需对接渠道，充分释放假日经济，有力推动餐饮消费回暖升级。

本次美食展销活动跨区域携手联动，以美食搭台、以节庆聚势，既是一场活色生香的非遗美食文化盛宴，更是一场惠利民生、提振市场的消费盛会。活动现场，来自晋陕蒙三地的几十种风味小吃荟萃一堂，偏关羊肉、非遗糜米酸粥、偏关豆腐、糜米系列吃食、羊杂、油糕、黄河鲤鱼等本土特色美食与陕西、内蒙周边地区名优小吃交相辉映，精选食材现场手工制作，看得见工艺、尝得到本味，吸引了众多游客和群众驻足品尝。

文化赋能：文艺汇演尽显丰收喜悦

开幕式后，丰富多彩的文艺汇演同步开启。开场舞蹈《丰收的最美滋味》以欢快的节奏、优美的舞姿，淋漓尽致展现出新时代偏关大地五谷丰登、百业兴旺、百姓安乐的美好图景；经典二人台对唱《五哥放羊》唱出了偏关人世世代代不畏贫瘠、向阳而生、勤勉坚韧、耕耘不息的精神底色；省级非遗传承人李刚、尚发带来的大同数来宝《夸偏关赞丰收》《逛花灯》诙谐幽默、接地气、有气场，道尽了偏关的山河之美、生态之变、产业之兴、丰收之喜。

活动现场还设置了特色农产品展销区、美食品鉴体验区等区域，全县8个乡镇、农业企业、农民专业合作社集中参展，集中展示推广糜米、小米、杂粮面食等本土特优农产品，擦亮“中国糜子之乡”金字招牌，全力打造特优农业重点县。设置农特产品品鉴区，推出“偏关丰收宴”特色品鉴，让游客和群众在现场体验中感受偏关农业产业高质量发展成果。同时开展农技现场服务、农产品直播带货，组织各乡镇主要领导在本乡镇的特色农产品展销区内进行农产品直播推介，通过以节为媒搭建产销对接平台，拓宽农产品销售路径，展现偏关深厚农耕文化，拉动农产品消费。

展望未来：乡村振兴再谱崭新篇章

丰收来之不易，振兴任重道远。丰收节，不仅是庆祝丰收的节日，更是展望未来的起点。下一步，偏关县将以此次丰收节为契机，严守粮食安全底线，持续壮大糜子、小米等杂粮主导产业，健全良种繁育、标准化种植、精深加工、品牌营销完整产业链；持续推进农业绿色发展，加大农技推广力度，培育新型农业经营主体，促进农文旅深度融合，不断拓宽农民增收渠道，真正把丰收节办成农民自己的节日，让农业更强、农村更美、农民更富。

雄关迎盛世，五谷庆丰收。在这片充满希望的土地上，偏关人民正以饱满的热情、昂扬的斗志，书写着乡村振兴的崭新篇章。丰收的偏关，未来可期！