为扎实推进网络餐饮食品安全问题专项治理行动,压实网络餐饮各方主体责任,守护人民群众外卖食品安全。8月25日至26日,忻州市市场监管局副处级领导姜东平一行到偏关县开展督导检查工作。县市场监督管理局相关负责人一同检查。

督导组采取实地走访、现场核查、查阅资料等方式,先后检查网络餐饮服务第三方平台2家、入网餐饮商户13家。重点核查第三方平台入网商户资质审核、线上信息公示、日常巡检等主体责任落实情况;查看入网餐饮门店证照是否齐全有效、后厨环境卫生、食材采购储存、从业人员健康证明管理、线上线下经营信息是否一致、食安封签使用等内容。督导组现场指出检查发现的风险隐患,提出整改意见,要求经营主体立行立改,及时消除食品安全风险。

姜东平强调,网络餐饮食品安全直接关系广大群众身体健康和切身利益。监管部门要切实扛起食品安全监管责任。要坚持线上线下同步监管,紧盯第三方平台和入网餐饮商户两个关键主体,加大日常巡查排查力度。对排查发现的隐患问题限期整改到位。要强化宣传引导,督促经营主体树牢食品安全主体责任意识,不断健全长效监管机制,持续巩固网络餐饮专项治理成效,切实守护好群众“舌尖上的安全”。

县市场监督管理局表示,下一步,将以此次督导为契机,紧盯问题整改,建立问题台账,实行销号管理,加大排查整治力度。同时持续强化网络餐饮常态化监管,开展回头看检查,举一反三,广泛开展食品安全宣传,引导商户守法诚信经营,不断规范辖区网络餐饮经营秩序,筑牢外卖食品安全防护网。(县市场监督管理局供稿)
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