偏关县疾控中心开展有毒野生蘑菇中毒防控科普宣传

夏秋时节雨水充沛，野外野生蘑菇进入生长旺盛期。部分群众因辨别能力不足，随意采摘、食用野生蘑菇，极易引发食物中毒。毒蘑菇中毒发病急、病情重，且暂无特效解毒药物，病死率较高。

为切实防范误食毒蘑菇引发食物中毒事件，守护广大群众生命健康安全，偏关县疾病预防控制中心立足工作职责，多渠道开展有毒野生蘑菇中毒防控科普宣传，从源头降低毒蘑菇误食中毒风险。为扩大宣传覆盖面，县疾控中心充分利用城区、乡村宣传栏、政务公开栏等阵地，张贴毒蘑菇识别与中毒警示宣传海报，直观展示多种常见有毒野生蘑菇实物图片，向过往群众普及毒蘑菇相关知识。

宣传过程中，工作人员详细科普毒蘑菇中毒典型临床表现：误食毒蘑菇后可出现恶心呕吐、腹痛腹泻等消化道症状，部分中毒者还会产生幻觉，出现黄疸、肝肾功能损伤，中毒严重时可造成死亡。同时向群众普及应急处置要点，提醒广大群众，一旦误食可疑野生蘑菇，要第一时间开展催吐处理，留存剩余蘑菇样本，尽快前往医院就诊；食用蘑菇后如出现呕吐、腹泻、头晕、视物异常等身体不适，务必立即就医，留存蘑菇样品，方便医务人员快速开展诊断救治。

疾控部门特别提醒：不存在简单可靠的民间土方法可以辨别野生蘑菇是否有毒，预防毒蘑菇中毒最安全有效的办法，就是不采食、不购买、不食用任何野生蘑菇。此外，积极倡导群众做好邻里、亲友间科普转告，推动安全知识入户到人，共同筑牢食品安全健康防线。（县疾控中心供稿）

丨监制：马旭心

丨审核：张颖