忻府区市场局关于网络餐饮外卖食安封签的告知书

各入网餐饮服务经营者、广大消费者：

根据《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》（市场监管总局第123号令）要求，自2026年6月1日起，入网餐饮服务经营者出餐时，必须使用一次性、不可复原的食安封签对餐品包装进行密封，防止餐品在配送过程中被污染、调换。为进一步规范网络餐饮服务经营行为，保障广大消费者饮食安全，现就食安封签有关事项告知如下：

一、对入网餐饮服务经营者的要求

（一)严格执行封签使用规定

自2026年6月1日起，辖区所有外卖餐品全面落实一餐一封、出餐必封管理要求，严禁对外出具未粘贴食安封签的餐品，常态化规范外卖出餐操作流程。

（二）统一规范封签粘贴标准

食安封签须稳固粘贴在餐品包装开合关键位置，确保封签一旦开启便无法复原、不得二次复用，全程保障外卖餐品配送环节安全可追溯。

（三）主动配合监督检查工作

各经营商户主动配合网络订餐平台取餐查验工作，及时处置配送环节封签相关问题；积极配合市场监管部门的日常监督检查，对发现的问题及时整改。

（四）明晰违规处置法律责任

未按规定使用食品安全封签的，将依法责令限期改正；拒不改正或者情节严重的，处一万元以上十万元以下罚款。

二、对广大消费者的提示

(一)仔细查验食安封签完整性

领取外卖餐食时，请优先查看餐品外包装一次性不可复原食安封签是否完整牢固，仔细检查有无破损、撕裂、脱落、二次粘贴等异常痕迹。食安封签是外卖食品专属“安全锁”，封签异常存在餐食被触碰、调换、污染等安全隐患。

(二)依法行使餐品拒收权益

凡外卖餐品未粘贴食安封签、封签破损拆启、非商家原装封签等情形，消费者可当场无条件拒收，坚决拒绝不安全外卖餐品。

(三)畅通合规维权举报途径

如遇违规无封签外卖、封签破损问题，可通过以下方式维护自身合法权益：

1、 直接联系订餐平台客服反馈处置问题；

2、 拨打12345热线或登录12315平台小程序、APP线上投诉；

3、致电属地市场监督管理局反映情况。忻府区市场监督管理局联系电话：0350-8675829，地址：忻府区前进东街1号。

(四)理性订餐留存消费凭证

建议大家收取外卖时，及时拍摄封签全貌、餐品外包装实景照片留存取证。日常订餐优先选择证照齐全、经营规范、口碑良好的正规入网餐饮店铺，从源头降低饮食安全风险，吃得安心更放心。

请各入网餐饮服务经营者高度重视，立即落实整改，规范使用食安封签；请广大消费者积极参与监督，共同守护食品安全。

忻府区市场监督管理局
2026年5月28日