忻州市、忻府区市场局联动开展肉制品“断链”专项行动守护群众“舌尖安全”

据忻州市场监管公众号消息，5月28日，忻州市市场监管局与忻府区市场监管局，联合区农业农村局、市公安局忻府分局，在忻州华瑞农副产品批发市场开展肉制品“断链”专项行动。市局党组成员、副局长张建国带队，区人大代表、政协委员受邀全程监督。

检查组严把市场准入关，重点查验肉品动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证，现场核对票据与肉品信息一致性，坚决杜绝未经检验检疫、来源不明猪肉流入市场。同时规范生肉储存条件，督促经营户配齐“三防设施”，严防变质肉品上市销售。执法人员坚持边查边改，对检查中发现的台账记录不全、卫生条件不达标等问题现场责令限期整改。同步畅通12345投诉举报渠道，鼓励群众参与监督，着力构建社会共治格局。

下一步，忻州市市场监管局将持续紧盯肉制品全链条风险隐患，保持高压严打态势，坚持违法零容忍，从严从重查处肉制品领域违法违规行为，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。