月月不重样！忻府区特优农产品四季供应指南新鲜出炉

北纬38°的大陆性气候

冬冷夏热的季风经年吹拂

纬度和海拔，意味着这是一块物产单调的田畴

设施农业，把这里变成特优农产品的宝藏沃土

忻府区的阡陌田垄

就是一本鲜活的“四季鲜食宝典”

一月的草莓，三月的香瓜

四月的车厘子，七月的香蕉

八月的甜糯玉米，十一月的金丝皇菊

……

黄土高原变身江南、海南

奇花异果令古老的土地身价百倍

“月月有新品，季季有爆款”

物阜民丰，请看忻府区的农业新IP

一月限定

棚外滴水成冰

棚内热气蒸腾

东石村大伟草莓采摘园

土陵桥村光子农业专业合作社

南关村智慧农业创新区草莓采摘园

红彤彤的草莓颗颗饱满，色泽诱人

佐城村欣欣生态园的火龙果“南果北种”

玫红色的外皮厚实光亮

紫红色的果肉软糯甜润

一红一粉，鲜果搭配

忻府一年农业的开篇

就这样打上了“鲜”字深深的烙印

早春二月，乍暖还寒

南呼延村的温室里

小西红柿成了“人气选手”

个头小巧，酸甜多汁

网友笑称“这是来自大棚的‘维C炸弹’”

如果说小西红柿是早春的“清爽担当”

那土陵桥村光子农业合作社的羊肚菌

就是早春餐桌的“滋补选手”

作为名贵的食用菌

营养价值“爆表”

与鸡汤、排骨同炖

绝对是撑得起场面的“硬菜”

让人回味无穷

一光、一涩

清新小西柿，鲜美羊肚菌

忻府的二月

在“提鲜”的层次感上又达到了新意境

阳春三月，春风漫过田野

部落村香瓜基地

土陵桥村光子农业专业合作社的香瓜

率先抢跑“春果赛道”

忻府的香瓜

“不甜不要钱”

生长环境得天独厚

沙壤沃土，光照充足

糖分与果香充分积淀

人离大棚二里地，浓郁瓜香扑面来

轻轻一掰，薄脆的果皮应声而开

上市后迅速抢占省内外水果市场主力席位

成为当之无愧的春日“头茬鲜”

三月的忻府

以一枚清甜的香瓜开启鲜食的序章

四月的忻府

春日的鲜味儿迎来了“升级版”

香椿与车厘子

成了“王炸组合”

 孙家湾村依山向阳的独特小气候

让香椿在这里躺赢式生长

香椿芽肥嫩厚实

香味浓郁得藏都藏不住

一盘香椿炒鸡蛋

是北方人刻在DNA里的暮春约定

网友戏称“这口香椿香，是春天的‘灵魂调味’”

南肖村欣园农庄的车厘子

以“颜值+口感”双优的姿态

成为忻州水果界的新晋顶流

颗颗饱满红如玛瑙

咬下的瞬间

甜润滋味直抵心田

听听网友的酷评

“一口就沦陷，根本停不下来，这才是春日鲜果的顶配！”

市井的香椿

轻奢的樱桃

毫无违和感地摆上餐桌

忻府的四月

既有烟火气，又有高大上

一到四月，忻府靠“舌尖鲜”圈粉

五月的忻府，凭“视觉美”刷屏

 曹村、安邑村、永茂庄、陀罗、刘家山……

4500亩油菜花田

在五月迎来了“颜值巅峰”

连片的金黄花海

给大地铺了一层金毯子

微风吹拂，花浪翻滚

成为乡村旅游的“打卡点”

网友们直呼“忻府区这是把‘电脑壁纸’装在了田野里”

这片片花海不仅是“颜值担当”

更是实打实的“经济作物”

花期过后，制成的菜籽油醇香浓郁

富含不饱和脂肪酸、维生素E

五月的忻府

用一片金色花海

诠释了“颜值即经济”的现代农业新模式

让农业不仅有“里子”更有“面子”

六月是“吃瓜自由”的时节

各类瓜果扎堆上市

魏家庄村率先登场

吊藤西瓜悬挂而生、受光均匀、瓜瓤沙甜

顾客说“这西瓜能齁出蜜来”

哈密瓜不甘示弱

果肉绵密像布丁

羊角瓜形似羊角

果皮薄脆果肉清甜

井沟村、河习头村……的大杏紧追不舍

赶着让人尝鲜

黄澄澄的果实挂满枝头开胃又解腻

金村集体大棚的三色木耳

成为餐桌的“新宠”

黑色、白色、粉色的木耳错落生长

菌肉厚实、口感脆嫩

绽放出独有的菌鲜 

 金山铺村、北义井村、安邑村、佐城村……

大棚香瓜持续供应

“忻府区的瓜，从三月吃到六月，根本停不下来”

三种滋味交织

让六月的忻府成为名副其实的“味蕾充电站”

七月限定

七月的忻府

气温节节攀升

解暑界的“甜蜜天团”重磅空降

麒麟西瓜稳坐C位

本地大棚香蕉强势应援

双重甜润拿捏夏日快乐

加禾村、北张村……9个乡镇的1.7万亩大棚西瓜

堪称解暑的“绝对顶流”

连片的瓜田汇成了一片“甜蜜海洋”

放眼望去全是圆滚滚的“解暑宝藏”

饱满的西瓜静静卧在瓜藤间

含糖量精准踩在“甜而不腻”的黄金线

不管是冰镇后尝鲜

还是切成块分享

一口下去暑气秒减

在土陵桥村光子农业专业合作社的大棚里

香蕉林也藏着惊喜

浓绿的大蕉叶间

一串串金黄饱满的香蕉垂挂枝头

绵密口感瞬间抚平夏日烦躁

七月的忻府

用万亩麒麟瓜田的甜蜜

诠释了“夏日解暑唯西瓜不可负”

用热带香蕉林的清甜

书写了“盛夏尝鲜唯有香蕉值”

夏天的快乐

被这样的忻府瓜果拿捏！

八月的忻府

五色果蔬争“香”登场

无花果、贝贝南瓜、甜糯玉米、葡萄和洋葱

既各自争宠，又交叉圈粉  

 南关村、奇村的无花果

只吃绿色肥

个头更大、口感更香

化不开的蜜浆

新疆的甜，咱忻府也不差～ 

合索、三交、西张的贝贝南瓜

来自高海拔的绵柔黄土

果肉金黄、粉糯绵密

或蒸或烤

告别杂粮配角命，上桌直接抢风头～ 

忻府甜糯玉米，“国字号”品牌

独有的气候条件成就特别的香甜软糯

珍珠白、鹅毛黄、巧克力黑，一色一味

无添加加工、三小时锁鲜

这就是中国地标农产品和中国农业品牌精品的双重魅力

杨胡村的巨峰葡萄

土陵桥的阳光玫瑰

一个传承老式的酸甜口

一个创新崛起的浓香甜

曹村的洋葱

只有一层层剥开

才发现它不仅仅是“多一层”

 八月的忻府

是一场盛夏的嘉年华

好“丰”光，好滋味 

九月的忻府

梨香袭人

河习头村、兴旺庄村、北赵村、孙家沟村……

纷纷亮出“甜蜜底牌”

酥梨、红梨、霸王梨把秋日的快乐值拉满

酥梨，妥妥的“脆甜实力派”

果肉如玉，仿佛吹弹可破

齿尖一合，清甜的汁水便奔涌而来 

红梨宛若胭脂点就

红润果皮自带高光

最难忘是那淡淡果香

霸王梨，梨界“巨无霸”

一果可伴半日闲

一案能清全家欢

网友感慨：“吃一口忻府的梨，才算解锁了秋天的正确打开方式！” 

九月的忻府

是一座丰饶的“梨园”

酥梨的脆，是快板清音，声声入耳

红梨的绯，如旦角胭脂，浅笑轻颦

霸王梨的浑厚，恰似净角登台，气韵沉雄

它们在这片土地上唱念做打

十月限定

游邀村红薯香甜粉糯

高城村辣椒鲜辣醇厚

兴旺庄村苹果脆甜多汁

王牌农产品强强联手

亮出忻府农业的硬核底气

作为“中国甘甜红薯之乡”

忻府的红薯种植版图超级给力

7000多亩的种植面积铺开在游邀村、忻口村、南铺村……

烤着吃焦香四溢、流蜜起沙

蒸着吃软糯细腻、甜润回甘

一口便承包了所有人的秋日味蕾

作为中国优质辣椒生产基地

忻府妥妥扛起“辣味江湖”的大旗

全区辣椒种植面积超7万亩

58条辣椒初加工生产线火力全开

订单火遍亚洲，远销韩国、马来西亚、泰国……

凭实力圈粉国内外！ 

忻口镇坐拥“华北辣椒第一镇”的响亮名头

所产辣椒品质拔尖、口碑拉满

主打品种“L3”和“北京红”各有所长

L3辣椒辣味醇厚、肉质紧实

是制作剁椒的黄金原料

妥妥的餐饮界爆款

北京红则是颜值与实力并存的“跨界选手”

果肉鲜红饱满、红色素含量超高

其提炼的天然红色素

成为口红等美妆产品的优质原料

从田间直接美到指尖

苹果大军强势助阵

堪称“金秋水果界的扛把子”！

兴旺庄村富士苹果

甜润滋味直抵舌尖

西王村丹霞苹果

酸甜比例恰到好处

钱塘沟村国光苹果

咬下一口满是童年回忆

水峪村红星苹果，香甜醇厚耐储存

嘎啦苹果，皮薄易剥，尝鲜首选

……

一众优质苹果，尽展风姿露“妖艳”

共同撑起忻府金秋水果的“半壁江山”！

十月的忻府

甜蜜红薯、火辣辣椒、脆甜苹果

一甜一辣一脆

碰撞出舌尖上的极致滋味

是土地的丰厚馈赠

是农户的丰收欢歌

勾勒出忻府区红火的丰收图景

绘就成这抹亮眼的“忻府红”

十一月限定

南胡村的娃娃菜

作头村的长山药

后淤泥村的金丝皇菊

组团“出道”

鲜、补、润三重buff拉满

把冬日餐桌与养生刚需完美结合 

南胡村的600多亩娃娃菜

堪称菜地“白月光”

一棵棵裹得紧实圆润

自带清甜滤镜

脆嫩多汁富含维生素

妥妥的冬日清润滋补小能手

作头村的长山药

是忻府藏不住的养生王牌！

埋在肥沃土壤里的山药条条粗壮饱满

表皮裹着泥土的自然芬芳

健脾养胃还能补中益气

不管是蒸食、煮粥还是煲汤

都是冬日暖身滋补的首选

“采菊东篱下，悠然见忻口”

后淤泥村的50亩金丝皇菊

11月初正式进入盛花期

堪称冬日“颜值流量王”

昔日盐碱滩变身连片“金色海洋”

大棚里满是金灿灿的花朵

花瓣层层叠叠

满棚尽是“黄金甲”

这“黄金花”不仅颜值超靓

养生实力更是硬核

清肝明目，清热润燥，生津养颜

悄悄告诉你

“头茬鲜菊嫩度拉满、营养更佳，是抢手货” 

十一月的忻府

是属于娃娃菜、长山药与金丝皇菊的“鲜补润三重奏”主场

一口鲜润、一口滋补、一口清甜……

谁体验了不迷糊！

十二月的忻府

是一场“绿意沸腾”的反季狂欢

大棚薄膜隔绝严寒

光照充足、暖意融融

把冬日蔬菜的鲜度拉满

轻松实现“冬吃夏鲜”的蔬菜自由 

西冯城村的平菇，肉质肥厚、菌香浓郁

土陵桥村光子农业专业合作社的茴子白是“百搭王者”

高城村的西芹，茎秆粗壮脆嫩无丝

南关村智慧农业创新区的乌塌菜，墨绿油亮口感爽滑

南呼延村的生菜，脆嫩多汁自带阳光鲜味儿

部落村的西葫芦堪称“嫩爽天花板”

从东到西、从南到北

忻府的温室大棚让夏日常见鲜菜冲破严寒集体“出道”

带着满满的暖意与鲜味儿走上千家万户的餐桌

这一口口跨越季节的新鲜与清甜

不仅驱散了冬日寒凉

更让这个冬天因这份“棚鲜”格外治愈

春日的香瓜、车厘子、羊肚菌

夏日的西瓜、香蕉、糯玉米

秋日的红薯、辣椒、金丝皇菊

冬日的草莓、火龙果、温室鲜蔬

全季供应

深耕细作

这份“月月尝鲜”的背后

勾勒出一幅现代农业发展的鲜活画卷

未来

忻府区将勇当全市“四地一城”建设排头兵

发挥农耕核心区优势

擦亮特“优”农业品牌

推动农文旅深度融合

让更多醇香浓郁的“忻府味道”走出三晋、走向全国

让这片沃土上的丰收故事

在四季流转中绘就乡村全面振兴的壮美蓝图

丨监制：马旭心