农田变风景 窑洞变民宿：乾坤湾村吃上了“文化饭”

走进偏关县老牛湾镇的乾坤湾村，一片生机盎然的景象映入眼帘，昔日普通的农田被精心打造成共享农场，游客们兴致勃勃地采摘品尝，欢声笑语不断；修葺一新的晋西北风情民宿错落有致，与古朴的窑洞院落相映成趣，一幅村美民富的乡村振兴画卷徐徐展开。

近年来，乾坤湾村深入学习运用“千万工程”经验，坚持以党建引领与机制创新为保障，凝聚发展合力，充分发挥村党支部的战斗堡垒和党员先锋模范作用，带头示范、统一规划、协调管理。成立集体经济合作社，确保村民共享发展红利。以农业产业融合为基础，将农田景观化，种植兼具经济与观赏价值的作物，发展生态观光农业和采摘体验项目，让农田变成风景，让采摘变成乐趣，丰富旅游体验。打造的乾坤湾精品民宿鼓励和支持村民利用自家窑洞院落，发展具有晋西北风情的民宿和农家乐。让游客体验地道的黄河人家生活，有效拉长停留时间，也带动了二次消费促进村民增收致富。

与传统农场不同，乾坤湾共享有机农场将土地划分为若干小块，供城市家庭、个人、单位认领租用。他们可以成为自己“一亩三分地”的“周末农场主”，亲身参与从播种、耕耘到收获的全过程。

今年是共享农场种植的第一年，在农场种植有杂粮、薯类、蔬菜。农场的核心理念是有机和共享。在种植过程中坚决不使用任何化学合成农药、化肥和除草剂，全部采用源自自然的防治方法和堆肥技术，确保每一颗出产果蔬的纯净与健康。

据介绍，农场为每块地的主人提供全程的技术指导、有机肥料和农具，即使毫无种植经验的“新手”也能轻松上手，享受农耕乐趣，收获丰收的喜悦。 未来，乾坤湾农场计划拓展更多功能，旨在打造一个集农业、教育、休闲于一体的综合性绿色生活目的地，持续引领健康、可持续的生活新风尚。

让人眼前一亮的是那些经过改造的窑洞民宿。原本破旧的窑洞被修缮一新，保留了传统的晋西北风情，又增添了现代生活设施。

村民李大哥去年把自家闲置的三孔窑洞改造成了民宿，“从设计到经营，村里都提供了指导和支持。现在游客来了，能体验地道的黄河人家生活，我们也多了一份稳定收入。”

据统计，自农户参与旅游发展以来，乾坤湾村村民年均增收2万元以上。“现在不用再背井离乡外出打工了，在家门口就能就地就近就业。”

老牛湾镇组织委员、宣传委员秦昊介绍，今年以来，镇上深入践行“千万工程”经验，依托黄河、长城、晋西北民俗和边塞文化等特色资源，依托黄河、长城、晋西北民俗和边塞文化等特色资源，打造乾坤湾高端民宿，改造提升老牛湾传统农家乐，通过组织群众务工、参与经营等方式，实现了老百姓从旁观者到参与者的转变；实施的鱼菜共生大棚、乾坤湾共享有机农场和老牛湾古法冰醋等产业，打造了集科普、观光、采摘于一体的农业体验基地。农户参与旅游发展以来，腰包鼓了、生活也富了，大家在家门口就挣上了“文化钱”，吃上了“旅游饭”。

监制：马旭心

责任编辑：周彦戎

实习编辑：王旭华

核对：陈夏