我家就在黄河边上住

据山西日报客户端消息，“老板，来条黄河鲤鱼”9月22日，山西偏关老牛湾村吕老大客栈里，游客田媛一坐下就点了心仪已久的这道特色名菜。吕老大名叫吕庆文，因为家里排行老大，“吕老大”就在村里叫开了。早年在外地做生意的他一边翻动着锅里的大鲤鱼，一边跟记者唠起了过去，“那时候在村里看不到出路，为了生活年轻人都出去打工，把老人和孩子留在村里。”

党的十八大将生态文明建设纳入中国特色社会主义事业“五位一体”总体布局，绿水青山就是金山银山的理念如同一缕春风，吹进老牛湾。2014年，老牛湾成功获批省级风景名胜区。敏锐的吕老大不禁动了心思：“这么多游客需要食宿，把家里的窑洞收拾收拾，兴许能多点收入。”

说干就干，吕老大关掉店面，带着攒下的几万块钱回了村，把自家的8间石窑洞重新翻修当成客房，又摆上了桌椅板凳，为游客提供餐饮服务，成为第一批在村里开农家乐的“先行官”。“现在，我这有31间客房，旺季基本都能订满，餐馆能容下百十来号人吃饭，年收入20多万元。”吕老大说，“一开始办农家乐没经验，不知道游客想体验什么。现在，客房都贴上了红艳艳的窗花，每天都提供当地特色酸捞饭和黄河鲤鱼，游客的满意度直线上升。”

“鱼真鲜，跟这黄河美景真是相配。”田媛尝了一口鲤鱼，赞不绝口。吕老大脸上绽开满足的笑容：“幸福的日子总算扎下了根。游客来了，欣赏这绿水青山，吃口地道的黄河鲤鱼，再听咱讲几段老一辈人走西口、渡黄河、护长城的旧事，都舍不得走。”

烟火气里饱含山水情，老故事里藏着文化魂，老牛湾迎来了最好的光景。

监制：马旭心

责任编辑：周彦戎

实习编辑：王旭华

核对：陈夏