晋能控股集团忻州公司泰山隆安煤业“智慧食堂”见证企业高质量发展

据泰山隆安煤业有限公司公众号消息，“师傅，开班前会啦，还在手机上看啥呢？”

“这不是点餐呢么，看看中午想吃什么，我先提前点上。”

“师傅，听说咱的点餐系统又升级啦，手机上就能点餐啦。”

回首食堂的过往，对于就餐人员来说，每次排队时间都很长，到了食堂档口才知道今天的菜品是什么，如果不符合口味也只能凑合着吃点，单位发的饭卡也经常忘带。对于食堂的管理人员来说，常常会听到员工抱怨食堂菜难吃，效率低等各种不满意，希望加强管理又缺乏有效的管理手段，成本难以控制，食品安全难以追溯，信息不透明。对于食堂来说，只能依靠经验备餐，做少了不够吃，做多了又浪费；需要手动对账，人工成本高、效率低，非常容易出错。

泰山隆安煤业有限公司综合办公室坚决贯彻“一切为了职工，一切服务职工”的服务理念，餐厅改革本着竭尽全力满足职工合理需求的原则，在职工餐饮服务上精准发力，不断提升职工用餐体验，从食堂的就餐环境升级，到一日七餐菜品丰富化、餐盒环保化、点餐快捷化的升级，再到如今迎来了第三次升级。如今，“智慧食堂”全面上线——职工通过手机登录泰山隆安煤业点餐系统，员工可以直接在系统上看到第二天的预备菜品，提前对自己中意的菜品进行点餐，刷脸取餐。整个流程方便快捷，食堂的点餐系统管理员会收到各部门、区队的点餐汇总并按照不同部门和不同菜品搭配打出标签，以保证每一位职工都能品尝到自己“下单”的菜品。与此同时，食堂菜品再次丰富提质，保证餐餐都有八热菜四凉菜六主食两水果，在保证菜品丰富多样能够更大限度的满足所有人的口味的同时确保每餐的营养均衡。此外，公司以周为周期，每天菜品不重复，以月为周期，定期对下月菜单进行实时调整，确保菜品丰富多样化，尽可能的满足广大职工对于菜品风味的要求。

【监制：马旭心  实习编辑：王旭华  核对：陈夏】