原平市同川酥梨逐步实现标准化生产

据原平之声公众号消息，入冬以来，为了确保直销海外的酥梨质量，原平市同川水果配送中心的员工严格按照酥梨出口标准对酥梨进行分拣、装箱，迎得了国外客商的青睐。

近些年来，原平市同川果商在闯荡全球水果市场的过程中，深刻体会到水果生产标准化对于占领市场的重要性。在返乡创业后纷纷制定企业的生产标准，在酥梨采收的第一个环节，便在地头对酥梨进行初步分拣，将次梨、小梨剔除在外。入库后装箱时又分别按照果型、果色、果重、果糖等几个标准来认真分拣，装箱启运。

从配送中心的标准来看，已经制定的相当细致，果型从直径65毫米到100毫米分成8个档次，果色要求带柄一头略带麻点、全身金黄，果重从100克到250克分成6个档次，果糖则通过仪器测定从14点到20点分成7个档次。销售按照各个档次分成地销、进入大超市和直销海外等几个层级。

目前，同川镇的近百个专业公司、果品合作社、家庭农场全部制定了自己的生产标准。一些还把生产标准向前延伸，从种苗选育、枝芽嫁接到除病灭虫、梨园管理都有详细的标准。特别像杀虫灯、粘虫板和果期套袋等都严格按照绿色生态要求执行。保障了酥梨生产全过程进入无公害监管，所生产的酥梨完全附合上市和出口标准。

【监制：马旭心  实习编辑：张颖  核对：陈夏】