忻州市区两级市场监督管理局联合开展“山西省预防和制止餐饮浪费规定”宣贯活动

忻视界客户端3月16日讯 为深入贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为重要指示精神，抓好《山西省预防和制止餐饮浪费规定》在忻州市的组织实施，坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯,在全市营造浪费可耻、节约为荣的浓厚氛围。忻州市市场监督管理局联合忻府区市场局、秀容古城袁家村管理有限公司于3月11日上午在古城“泰山庙”广场就《山西省预防和制止餐饮浪费规定》进行了现场宣传与指导检查。

此次宣传活动分三个阶段进行。第一阶段是宣传仪式，上午10时开始，仪式由忻府区市场监管局副局长郭永春主持，首先宣读了《忻州市忻府区市场监督管理局关于做好<山西省预防和制止餐饮浪费规定>宣传贯彻工作的通知》；古城袁家村策划运营管理有限公司招商部主管李满红同志和古城经营户代表分别作了表态发言；市场局副处级领导姜东平在仪式上强调，要切实增强“四个意识”、坚定“四个自信”、做到两个维护，推动杜绝“舌尖上的浪费”成为我市的共识和行动，充分认识《山西省预防和制止餐饮浪费规定》的重要性，切实增强做好此项工作的责任感和使命感。让我们携手努力，共同行动，积极践行“光盘行动”坚决杜绝“舌尖上的浪费”；忻府区监管局赵引平局长提出四点倡议：一是要大力弘扬勤俭美德；二是要倡导文明就餐习惯；三是要创新经营服务理念；四是要加大日常监管力度。我们要深刻领悟“一粥一饭当思来之不易”“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的内涵，珍惜来之不易的粮食，树立良好的勤俭风气，切实防止“舌尖上的浪费”，以自身的示范行动带动更多人践行节俭节约新风尚。 

第二阶段为指导检查。仪式结束以后，工作人员将宣传资料现场发放给一线市场监管人员、餐饮经营户和广大游客手中。忻府区市场局成立7个服务组，21个小组，分派到185个经营户中进行现场指导、服务、规范宣传和检查。在现场监管人员把宣传资料发放到经营户手中，针对检查出的问题都现场进行了整改，使广大经营户与消费者都知道《规定》的内容，自觉做到知法、合法、守法的合格经营户，消费都自觉做到《规定》的践行者、参与者、倡导者，共同做好“勤俭节约、反对浪费、确保安全”。 

第三阶段为督导抽查。仪式结束后，市、区两级领导组成督导抽查组联合新闻媒体对此次宣传与执行工作进行抽查与报道。领导组共抽查了7家餐饮服务单位，实地查看宣传彩页张贴情况，现场检查是否存在设置最低消费等违法行为。督促餐饮服务单位要增强社会责任，推行节约型餐饮服务，科学设计菜品，禁止过度包装，推广商务餐、自助餐和分餐制。要深入开展“文明餐桌”行动，推行“公筷公勺公夹”，提供“半份、半价”、“小份、适价”服务。 

参加此次《规定》宣传的有市市场局副处级干部姜东平、食品经营科全体人员、市局各科室相关人员；忻府区市场监管局局长赵引平、副局长郭永春与忻府区市场局所有工作人员；忻州市秀容古城袁家村招商运营与采购部领导、古城餐饮经营户，共计300余人。

【监制：马旭心  编辑：尚靖婕  核对：陈夏】