忻州市“对症下药”多措并举助推药茶产业集群化发展

忻视界客户端4月15日讯  据忻州市农业农村局网站消息忻州市道地野生中药材种类多、储量大、覆盖广，药茶制作和饮用历史悠久、功效显著、工艺独特。目前全市共有药茶生产企业16家，产品共9类22种60余款，特别受消费者青睐，发展前景十分广阔。但是受市场意识不强、品牌意识不强、原料供应不足、行业建设滞后等不利因素的制约，忻州市药茶企业未能形成市场化、商品化、规模化发展趋势。针对存在的问题，忻州市深入查找“病因”，找准“病灶”，“对症下药”，多措并举助推忻州药茶产业集群化发展。

　　一是扩大市场，融合化发展，解决市场意识不强的问题。忻州市16家药茶生产企业都未获得SC（食品生产许可证），导致产品无法大规模进入市场，企业无法实现商品化生产销售。针对这一问题。忻州市依托山西和本市丰富的文化旅游资源优势，推动“忻州药茶”与当地特色旅游及乡村农家乐相结合，用好12个电商示范县平台，线上线下推动忻州药茶进商超、进宾馆、进景点，茶旅融合、茶旅互动，带动药茶产业与旅游业融合发展。

　　二是制定标准，品牌化发展，解决品牌意识不强的问题。忻州市涉及药茶生产的企业虽然都有自己的药茶品牌，但都是各自为阵，加之部分原料供应有限，各企业之间为获得原料相互排挤，相互打压，未能形成药茶产业发展合力，严重影响忻州市药茶产业的做大做强。针对这一问题，忻州市拟制定道地药茶原料种植、采摘和加工等的标准，打造忻州毛建草茶、沙棘叶茶等药茶品牌，搭建药茶产品追溯体系，推进忻州药茶产业化、品牌化发展。

　　三是加大研发，科技化发展，解决原料供应不足问题。忻州市16家药茶生产企业中，12家企业的药茶加工原料为野生资源。随着企业生产规模的扩大，必然导致对野生资源的无序性开发和原料后续供应不足。针对这一问题，忻州市拟围绕“忻州药茶”科研攻关、成果转化等核心问题，依托省内外大专院校、科研院所，引进高端人才、培养本土人才，提升药茶产品的科技含量，打响“忻州药茶”品牌。同时，忻州市高度重视基地建设，充分发挥基地建设示范引领作用，运用宁武县化北屯万亩育苗基地进行毛建草种苗培育，今年将建成人工栽植毛建草千亩示范园，带动种植1万亩，带动各县（市、区）倾斜支持道地中药材规模化种植，促进道地药茶原料标准化基地建设，确保药茶原料来源安全优质。

　　四是整合资源，专业化发展，解决行业建设滞后问题。忻州市药茶产业起步较晚、发展较慢，药茶行业自身建设相对滞后，尚未制定企业标准、地方标准、种植标准、生产标准等，导致产品质量参差不齐，市场竞争力不强。针对这一问题，忻州市积极推动组建忻州药茶产业分会，接轨山西药茶产业商会，整合现有资源，高效对接科研、技术、种植、加工、品牌、营销等的专门团队，推进药茶统筹发展、聚力发展。

　　为了进一步保障推进全市药茶产业大力发展，加大对药茶产业的发展支持力度， 4月1日，忻州市召开了忻州市药茶产业发展座谈会，邀请国家级茶叶研究专家郑国建和国家茶叶质量监督检验中心主任邹新武对全市药茶企业进行了专题辅导，同时，忻州市还成立了“忻州市药茶产业发展领导小组”，筹备设置饮品产业发展中心专班负责药茶产业发展，科学规划合理推进，在科技研发、金融服务等关键环节加大对药茶企业的扶持力度，助推全市药茶企业集群化发展。

【监制：马旭心 编辑：娟子】