忻州市市场监督管理局组织开展疫情防控期间食品安全监督抽检工作

　　忻视界客户端2月17日讯  据忻州市市场监督管理局网站消息为加强新型冠状病毒感染肺炎防控工作，严格落实食品安全监管责任，全面排查食品安全风险隐患，切实保障人民群众疫情防控期间的食品安全，市市场局在全市范围内针对市民集中消费的食品开展了专项监督抽检。 

　　一、高度重视，周密安排部署 

　　市局党组高度重视疫情防控期间的食品安全工作，王明福局长召集相关负责人召开会议，专门研究部署防疫期间食品监督抽检工作。一是成立了副处级干部姜东平牵头主抓，市局抽检科牵头负责的工作机构，责成市质量技术监督检验测试所、市综合行政执法队分别负责市级食品监督抽检检验及违法核查处置任务；二是印发了《忻州市市场监督管理局关于加强疫情防控期间食品安全监督抽检工作的通知》，要求各县（市、区）按照属地原则及时开展食品安全监督抽检工作；三是在市级层面制定了工作方案，抽检工作重心向疫情防控倾斜，把食品批发市场和大型超市作为首批抽检范围，把群众消费量大、关注点高的米、面、油、肉、蛋、奶等食品纳入抽检重点。 

　　二、抓住重点，快速稳步实施 

　　近日，市局副处级干部姜东平带队，带领市局抽检科、市质量技术监督检验测试所及忻府区市场监管局有关人员一行10人组成抽检小组，按照要求，主要抓住食品批发和流通两大重点环节，抓住人民群众消费集中度较高的重点场所，抓住人民群众日常生活必需的食品重点品种，抓住人民群众关心的食品农药残留、食品添加剂、微生物、重金属等检测重点参数开展工作。目前，已经对忻州华瑞农副产品批发市场、忻州华美超市团结店、忻州家家利超市七一店3家大型食品批发和零售企业进行了食品监督抽检，抽检主要涉及加工食品（粮食加工品（小麦粉、大米、小米）、食用植物油、肉制品、乳制品、酒类、饮料）6个食品大类和食用农产品（畜禽肉及副产品、蔬菜、水产品、水果类、鲜蛋）5个食品亚类，共监督抽检30个品种，34个批次。 

　　三、加强指导，提供技术服务 

　　一是在抽检过程中对各企业质量管控和快检工作进行了现场指导。二是组建了食品检验工作微信群，推进提升企业检验能力和质量把控水平。积极协调市局监管人员、市质量技术监督检验检测所和食品药品检验所技术骨干、大型食品批发市场和大型超市食品快检人员参与，充分发挥市场监管系统的行政和技术监督优势，及时、快捷地解决企业在质量管理和食品快检工作中遇到的问题，力争达到利用快检设备和方法快速检测，提前预警，提前处置。 

　　四、公开信息，及时核查处置 

　　目前，这批食品监督抽检样品正在市质量技术监督检验检测所检验检测中，有关信息已经全部录入国家食品安全抽检检测信息系统平台，检验结果将在市市场监督管理局官网及时进行公布。对食品监督抽检中发现的不合格食品，我局将组织市综合行政执法队及时进行核查处置。今后的工作中，我局将继续督促引导企业发挥社会责任和企业主体责任，确保疫情防控期间人民群众生活必需品市场供应和质量安全，为打赢疫情防控攻坚战和推动我市经济发展提供有力支撑。（抽检科） 

【监制：马旭心 编辑：振伟】