调控粮食和农产品保供需平衡

由国务院发展研究中心指导、中国经济年鉴社主办的2019年中国粮食与食品安全战略峰会11月3日在京举行。国务院发展研究中心党组书记马建堂表示，需加强粮食和重要农产品生产、储备、进出口综合的调控，保障供需动态平衡；要健全全社会救助与物价联动机制，减轻某些食品价格上涨对低收入群体的影响。

今年中国粮食与食品安全战略峰会的主题是“确保国家粮食安全和重要农产品有效供给”，300多位嘉宾探讨了“农业供给侧结构性改革”“乡村振兴”“农业科技创新”“食品安全”“农产品贸易新格局”等议题。

国务院发展研究中心党组书记马建堂在致辞中表示，中国可持续地保障粮食和食品安全的基础还需要进一步巩固和夯实。“年度粮食产量多一点、少一点也是正常的，是一个基数性的问题。但是粮食产能安全是战略问题，任何时候都不能松懈。”马建堂表示，持续提升粮食产能应推动生物种业、数字农业、精深加工等领域自主创新；同时延伸粮食产业链、提升价值链、打造供应链，实现粮食安全和现代高效农业相统一。

在提升农产品的质量方面，马建堂表示，应通过区块链等技术建立质量的追溯体系，切实做到优质、优价，通过价格的信号引导生产者发展高品质的农产品。针对某些食品上涨问题，他指出，需要加强粮食和重要农产品生产、储备、进出口综合的调控，保障供需动态平衡，并健全粮食储备体系和应急供应网络，提高市场稳定的调控力，建立全球粮食市场信息监测与预警的体系，提高进出口节奏的掌控力。马建堂强调，要健全全社会救助与物价联动机制，减轻某些食品价格的上涨，对城乡低收入群体生活水平带来的不利的影响。（来源：新京报）

【监制：马旭心 编辑：振伟】